j0a=v}j3 原料：
p3{Ff5FZ 干贝茸25克。
iemp%~UZ 辅料：
/wt7KL- I 鸽蛋8个，西兰花100克，鸡茸50克，藏红花0.1克，黄精0.2克，细粉丝30克，高级清汤25克。
~dpf1fP 调料：
5$N#=i `V 锌盐4克，鸡油2克。
=+ >>l0=_v 制法：
3 2%Fdz1S 1、将干贝茸与鸡茸制成凤身。
Qr 4 D 2、鸽蛋制成头，黄精蒸透打碎制成凤冠，与凤身合成雏凤上笼蒸6分钟，扒以浓汁。
,-8 -Y>[ 3、细粉丝炸后撒上红花。
y) CvlI 4、西兰花清炒分入盘中即可。
3JBXGT0gJ 特点：
?# _{h 造型逼真，鲜浓爽口，回味无穷。
