清炒芹菜(芹菜,植物油,花椒,葱花)

清炒芹菜 [v0[,K  
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原料：芹菜500克，植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油各适量。 #k}x} rn<'  
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制法：1．将芹菜去根须，洗净，用直刀切成长段。 Uj/m  
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    2．炒锅注油烧热，放入花椒炸焦，捞出花椒，放入葱花、盐炒匀，至香味溢出后，放入芹菜，翻炒几下，加入酱油、姜末、适量清水稍炒，出锅装盘即可。