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蒸肉糕(五花肉馅,鸡蛋,料酒,白糖)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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蒸肉糕(五花肉馅,鸡蛋,料酒,白糖)
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蒸肉糕(五花肉馅,鸡蛋,料酒,白糖)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-04-29 07:58 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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蒸肉糕
J*} warf&
:7 P/ZC%
E kv Tl-
原料：五花肉馅400克，鸡蛋3只，盐4克、白糖2克、料酒l5克、胡椒粉3克、味精3克、葱花5克、姜末8克、湿淀粉15克
74p=uQ
>{HQ"{Q
ym =7E Y?o
制法：1、取1只鸡蛋磕入盆内打散，加肉馅、盐、白糖、料酒、胡椒粉、味精、葱花、姜末、湿淀粉搅打上劲，倒入方盒中抹平，入笼大火蒸30分钟，取出即成肉糕。另外2只鸡蛋取蛋黄打散，均匀地抹在肉糕表面，入笼再蒸5分钟，取出。
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zv8AvNDK
qTuQ]*[-
2、将肉糕切片，码入碗中，入笼再蒸5分钟，取出装盘即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-04-29 07:58 |
1 楼
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得闲都整下呢味肉糕吃下先得
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Posted: 2009-04-30 05:40 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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加肉馅、盐、白糖、料酒
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-05-01 06:30 |
3 楼
wildduck
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这个睇落都唔错。
+CM>]Ze
大家都会中意。
]OtnekkK$
当然回民唔得咯。
M!46^q~-
<2E|URo, #
顶端
Posted: 2009-05-01 06:43 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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入笼再蒸5分钟
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-05-02 04:30 |
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