党参海马炖乌鸡(乌鸡,党参,海马)

党参海马炖乌鸡 !Xr nD#  
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主料：乌鸡1只重约650克，党参15克、海马1只，盐5克，胡椒粉3克，料酒、葱段各15克，姜块10克 +Zi@+|"BCN  
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制法：1、乌鸡宰杀后治净，剁块，飞水后捞出控水。党参切段，姜拍破备用。 aEC&#Q(]q  
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    2、锅内加水烧开，放入乌鸡、党参、海马、葱、姜、料酒烧沸，倒入沙锅中煨40分钟，用盐、胡椒粉调味，再煨l0分钟即可。