蓝调粤语 » 美食情报站 » 茄汁河虾(河虾,精盐,绍酒,味精,白糖)
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 茄汁河虾(河虾,精盐,绍酒,味精,白糖)

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茄汁河虾(河虾,精盐,绍酒,味精,白糖)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-05-29 18:54 | [楼 主]
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原料：河虾600克，精盐、绍酒、味精、白糖、胡椒粉、番茄酱、湿淀粉、色拉油各适量。 <$w?/y/'  
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制法：1、河虾剪去虾枪，剔除黑线，洗净争沥干。 )3YtIH_  
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    2、油烧至五成热，放入河虾两面煎红，加绍酒、精盐、白糖、胡椒粉和少许清水，大火烧开，转小火烧至虾熟透，放八番茄酱、味精，颠翻均匀，湿淀粉勾芡收汁，即可装盘。香菜点缀。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-05-29 18:55 | 1 楼
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非常简易的菜#适合不太会下厨的人
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-05-29 18:55 | 2 楼
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