小炒虾仁(小虾仁,西芹,白果仁,杏仁)

原料：鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精。 E }L Hp  
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制法：1、西芹切段或片，与白果仁、杏仁、百合等一同焯水； 1[FN: hm  
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2、虾仁上浆，并放在油锅里过一下； ]PXM;w  
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3、取出后与西芹等一同炒制即成。