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 香辣牛筋(蹄筋,蚝油辣味卤汁,香菜)

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香辣牛筋(蹄筋,蚝油辣味卤汁,香菜)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-02 01:03 | [楼 主]
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原料: 蹄筋600克、蚝油辣味卤汁1锅,香菜 <r (Y:2  
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制法: 1、蹄筋用水煮40分钟后,捞起沥干水分备用。 cyq]-B  
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    2、将蚝油辣味卤汁煮滚后,放入牛筋,用小火慢卤约60分钟,可用筷子插入,如果能穿透的话,表示牛筋已入味,将牛筋盛入盘中,用少许香菜装饰即可。
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顶端 Posted: 2009-06-02 01:03 | 1 楼
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