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 香酥小鲫鱼(小鲫鱼,熟芝麻,红椒粒,胡椒粉)

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香酥小鲫鱼(小鲫鱼,熟芝麻,红椒粒,胡椒粉)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-02 01:11 | [楼 主]
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香酥小鲫鱼 DHO6&8S  
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原料:小鲫鱼4条,熟芝麻2克、红椒粒5克,盐、胡椒粉各3克,料酒10克,葱片、姜片各8克,色拉油500克(实耗50克) ?v>!wuiP  
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制法:1、小鲫鱼宰杀治净,用葱片、姜片、料酒、盐、胡椒粉码味,待用。 ISI\< qx  
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    2、锅入油烧至六成热,下入鲫鱼炸至酥脆,装盘后撒上芝麻、红椒粒即可。
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