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山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 野山椒玻璃虾仁

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材料:明虾400克、野山椒10克,盐、糖、生粉、花生油各适量。 =V+I=rqo  
n;XWMY  
做法:将虾去壳,在虾背切开,取出虾肠,将虾皮(红色部分)切去, =H7xD"'%R  
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    以生粉拌匀,用清水冲洗后浸泡在糖水内15分钟。 wz8PtfZ  
;a"q'5+Ne  
    开锅下油,以六成熟的油温将虾走油1分钟,取出; "HMP$)d  
$e%2t^ i.g  
    爆香野山椒,放回虾仁大火翻炒片刻, :q3+AtF  
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    以盐调味,勾薄芡即可。 m"tOe?  
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    图片欠奉 -!qu"A:  
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  • 也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-07-08 02:19 | [楼 主]
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    虾仁 好食
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-07-31 01:49 | 1 楼
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