材料:黄豆芽500克、酸菜100克、瘦肉100克,适量调味品。
*+@/:$|U RJtSHiM2 做法:黄豆芽洗净晾干,酸菜及瘦肉切丝,用小量嫩肉粉和食盐搅拌肉丝;
xYwbbFGrG vv%Di.V 锅加油烧热将肉丝炒至微黄,盛起备用;
#axRg=d?K ,LzS"lmmo 另起油锅炒酸菜丝,3分钟左右盛起,再炒黄豆芽至七成熟,
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s;l[j A]=?fyPh{' 将肉丝及酸菜丝一起倒回锅里同炒,
>u4uV8S GSpS8wWD } 搅拌均匀,调味即可。
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