» 您尚未　登录  注册 | 推荐 | 搜索 | 帮助 | 社区服务 | | 邀请注册 | 银行

本页主题: 10种最难消化食物被公布 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

kenkenkk 级别: 新人 [711] 精华: 0 发帖: 1029 威望: 0 点 银纸: 11516 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:386(小时) 注册时间:2007-10-04 最后登录:2010-03-30

小 中 大 引用编辑 只看 复制  10种最难消化食物被公布 0 Riu0;U( \   油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味，其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱，建议看看美国MSN网站最新公布的10种最难消化的食物应该怎么吃。 <!4'?K-N   wYS 4#7   　　 _%"/I96'   油炸食品 wVw3YIN#   K{"(|~=U   像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。 wYNh0QlBH   E+[K?W5   美国佛罗里达州奥兰多市营养学家Tara Gidus说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。” z) Bc91A   OSsdB%bIu`   对策：其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。 b+3{ bE    Jf4D">h   　　 6XB9]it6   辛辣食物 h.G/ HHz   i wK,XnIR   红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。 H@MUzV   +dIg&}Tr   即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。 $40t A es9   3kQ ky   对策：对于肠胃不好或是身体燥热的人来说，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品，少吃青、红辣椒。 }&EPH}V2n   M(SH3~   NcFHvK   　　 FRX'"gIR0   巧克力 # l}Y1^PDd   2z&HT SI   大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。 (w)Qt/P^4   r!j_KiUy   对策：在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。 >L5[dkg%   B!rY\ ?W   此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。 @k~Xem%<   -bcm"(<T'   　　 ^%*%=LJm   柑橘汁 @ L?7`VoE   OG/R6k.   酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。 jD'\\jAUdm   :J}L| `U9   如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。 S'vr O}yU   gQ/-.1Pz$   对策：柑橘汁含有大量的维生素C，适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。 U''/y\Z   A0 x*feK?   　　 Rw=gg>\   奶油土豆泥 QUwSnotgU   68W&qzw.[r   土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。 )lBke*j~   M7BJ$fA0E   但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。 N'=8Dj   bK<'J=#1   对策：最好不要购买外卖的土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。 3g^_Fq'   H Y\-sl^   　　 rAM{<   生洋葱 5@F1E8T   \l"1Io=   洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。 x?y)a9&Hm   edx-R-Dc-1   对策：美国营养学专家玛丽赖安建议，吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法，这样可以使你不仅能收获健康，而且不用遭受负面的影响。 [;   _.KKh62CN   　　 LlrUJ-uC7   冰激凌 4D0=3Vy   D/5 ah_;   没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。 )t0Y-),vA   sy0|=E*;8"   像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。 3#!}W#xv   +.! F]0ju   对策：如果你不想放弃凉爽的冰冻食品，那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物，比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。 4w<U%57   0P3^#j   　　 Q~MV0<{   西兰花和卷心菜 q5p!Ty"   rB}Iwp8   西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。 Mxc0=I'a   EuOrwmdj   但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。 " ;8H;U`   [u`v'*0d   对策：解决问题的方法很简单，只要在吃之前，将它们在热水中焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。 &"p7X>bd   /xUTm=w7u   　　 \_bk+}WJ]s   豆类 ]4^9Tw6 _b   ;G|5kvE>   豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。 \7n ;c   kc Q~}uFB   严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。 )*}2L_5]   W|XW2`3p   对策：以汤的形式烹饪豆类，对消化这类食物是有帮助的，通过补充水分，有助于消化豆里面含有的大量纤维，或者延长烹饪时间。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中，这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求，而不会出现副作用。 @eU;oRVc{   3x@t7B   　　 IH(]RHTp%   无糖口香糖 G~b/!clN   /@h)IuW   山梨醇是无糖口香糖或者各种糖果、牛奶冰激凌、混合饮料的一种重要成分，它能在你的肠内累积一种不舒服的气体。 l|TiUjs   OHTJQ5%zL   对策：在买食品前先检查商标，看是否是无糖产品，即使是无糖产品，里面一般也会使用少量的糖替代品。“量也是一个问题。”营养学家Tara Gidus警告说，“多数人摄入两三克没有任何问题，但是，含有10克甚至更多糖代替品的产品将会毋庸置疑地给消化造成困难。” OE[ |1?3

顶端 Posted: 2009-07-20 01:36 | [楼 主]

彩雲追月 不及閣主人 级别: 强人 [109] 精华: 0 发帖: 2963 威望: 21 点 银纸: 4352 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:287(小时) 注册时间:2009-07-05 最后登录:2018-03-30	小 中 大 引用编辑 只看 复制   可口但系难为咗胃。
	Life as if The Paradise were on This Earth. 顶端 Posted: 2009-07-20 17:51 | 1 楼

| Contact us | Wap | Top