ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 茶叶蛋

0
茶叶蛋 AY{#!RtV  
vpR^G`/  
-------------------------------------------------------------------------------- #Ezq}F8Y  
y+D 3(Bsn  
cm^:3(yYX  
  原料:鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克 ^wesuW@=  
  制作方法: ;4XvlcGo  
  (1)煮蛋将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。 e45gjjts  
  (2)茶制铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片、把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好,放入锅中,煮约1小时,起锅离火,自然晾凉。 H}G=%j0  
  (3)存放待凉后,取出纱布口袋,挑出葱、姜,将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中,随吃随取。 i oCoFj  
  特点:鲜香可口,方便携带,香味浓厚 h_Ky2IB$  
  特别提醒:如果不用水,用自家卤牛肉后剩下的汁来做,则味更美,更醇。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-01 00:52 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

基本上唔食
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-02 06:58 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

香味浓厚
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-02 16:56 | 2 楼
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

多谢发贴的人[109]

 

茶叶会抵消鸡蛋某的营养物质。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-08-02 18:10 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

鲜香可口
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-03 18:31 | 4 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.014461(s) query 8, Time now is:11-19 23:16, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.com Corporation