ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 炸香椿鱼

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炸香椿鱼 ,q]W i#  
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    嫩香椿芽250克,鸡蛋液100克,油100克,盐2克,料酒6克,面粉、花椒严格食粮。 >sv|  
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(1)将香椿洗净,用开水略烫、控水,粘匀面粉。 zZ3,e L  
(2)鸡蛋液加盐、面粉、料酒调成鸡蛋糊。 I!%T!B540  
(3)炒勺上火放有烧至5-6成热,将粘好面粉的香椿芽裹上蛋糊投入锅内炸熟捞出即可。 \H!E CTI  
食用时沾花椒盐(炸香椿时要防止粘连,尽量做成小面鱼状,炸的时间不可太长,面糊一熟马上捞出。
@V Bv}Jo  
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-01 01:07 | [楼 主]
山风流水
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嫩香椿芽 系咩呀?
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-02 07:24 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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尽量做成小面鱼状
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-02 16:50 | 2 楼
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