ψ山村老师ζφ
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 鸡丝汤

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鸡丝汤 hXCDlCO  
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原料】 qVfOf\x.e  
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鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋一个(只用蛋清)、淀粉20克,精盐3克,胡椒粉5克、清汤375克 "k.<"pf  
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【制作过程】 >(3 y(1;  
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1、将鸡脯肉切成细丝,放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下,然后放到滚水内稍烫一下,取出放在汤碗内; MStaP;|  
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2、将火腿、冬菇分别切成细丝,连同清汤倒入锅内,加盐、胡椒粉,用旺火烧至汤沸后,冲入装肉丝的汤碗内即可。 ^#nAS2w7U  
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【特点】 北京家常汤菜。以新鲜鸡脯肉为主料,辅以其他调味品清煮制成。汤色清亮,味道鲜香。鸡肉含有多种人体日常需要的营养成分,鸡汤具有温中、益气、补虚的功效。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-01 01:11 | [楼 主]
山风流水
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搭配几个窝窝头
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-02 07:34 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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补虚的功效
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-08-02 16:48 | 2 楼
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