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鲜蛋黄豆腐(嫩豆腐,咸蛋黄,鲜酱)
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鲜蛋黄豆腐(嫩豆腐,咸蛋黄,鲜酱)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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鲜蛋黄豆腐(嫩豆腐,咸蛋黄,鲜酱)
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鲜蛋黄豆腐(嫩豆腐,咸蛋黄,鲜酱)
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wildduck
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你说再见情人
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Posted: 2009-08-18 06:45 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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鲜蛋黄豆腐
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原料：嫩豆腐300克，咸蛋黄100克，鲜酱50克
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调料色拉油、料酒、清汤、盐、味精、姜汁、鸡粉、鱼露、淀粉、香油各适量。
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做法：1、嫩豆腐切为小方丁，焯水备用。
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2、鲜酱蒸8分钟，咸蛋黄蒸1分钟备用。
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3、净锅上火，加底油煸香咸蛋黄，略烹料酒，加清汤，下入嫩豆腐丁，加盐、味精、姜汁、鸡粉、鱼露调味，用手勺轻轻搅动，勾薄芡淋香油，表面放蒸好的鲜酱即成。
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wildduck
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你说再见情人
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Posted: 2009-08-18 06:45 |
1 楼
山风流水
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适合小朋友
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-18 10:38 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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加底油煸香咸蛋黄
你说再见情人
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Posted: 2009-08-18 18:55 |
3 楼
wildduck
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这个是登过的。所以对不起了，我扣除有关收益。
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Posted: 2009-08-19 06:02 |
4 楼
彩雲追月
不及閣主人
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豆香馥郁，忍唔住望多两眼。
Life as if The Paradise were on This Earth.
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Posted: 2009-08-19 17:44 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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调料色拉油
你说再见情人
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Posted: 2009-08-19 21:47 |
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