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 大寒糯米饭

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图片:
原料: ~?[@KK  
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糯米、粘米、菜头(芥蓝头)、腊肠、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:01 | [楼 主]
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图片:
调料: g`w46X  
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盐、蚝油、葱花。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:02 | 1 楼
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图片:
做法: XXW]0{k:y  
bLgL0}=n  
1、菜头去皮后,切小粒;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:03 | 2 楼
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图片:
2、鲜鱿鱼撕去红衣,洗干净切粒;腊肠、胡萝卜切粒;虾米用水泡软;干冬菇用热水泡软洗干净后切粒;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:06 | 3 楼
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图片:
3、热油锅,倒入菜头粒翻炒2分钟,放水煮熟,放盐调味后盛起待用;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:06 | 4 楼
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图片:
4、热油锅,爆炒腊肠1分钟;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:07 | 5 楼
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图片:
5、加入虾米,炒出香味,盛起待用;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:08 | 6 楼
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图片:
6、放胡萝卜翻炒;
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顶端 Posted: 2009-09-05 22:08 | 7 楼
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图片:
7、加入冬菇翻炒,放2汤匙水煮熟;
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错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:09 | 8 楼
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图片:
8、把胡萝卜冬菇拔到旁边,放进鱿鱼粒爆炒1分钟;
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错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:09 | 9 楼
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图片:
9、把胡萝卜、冬菇、鱿鱼一起大火翻炒几下;
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错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:10 | 10 楼
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图片:
10、加入腊肠和虾米一起翻炒几下;
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顶端 Posted: 2009-09-05 22:10 | 11 楼
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图片:
11、加入菜头,一起翻炒均匀,加2汤匙蚝油、半个汤匙鸡精调味;
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-09-05 22:11 | 12 楼
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图片:
12、加入煮好的糯米饭(糯米与粘米的比例是3:1,你可以全部用糯米的,看你自己喜欢咯),关火拌匀;
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-09-05 22:12 | 13 楼
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图片:
13、把糯米饭与其他材料翻炒均匀,加入香葱粒;
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顶端 Posted: 2009-09-05 22:12 | 14 楼
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图片:
14、加入冷油冷锅炒香脆的花生米,花生米炒好后加点盐拌匀,全部搅拌均匀;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:13 | 15 楼
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图片:
15、装碗开吃啦,一碗热气腾腾的糯米饭下肚,浑身都发热啦(我们这两天很热,温度是15~19度呢)。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-09-05 22:14 | 16 楼
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图片:
图片:
....
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:14 | 17 楼
山风流水
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3个月后试试
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 22:33 | 18 楼
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好详细的过程,口水快流出来了
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:38 | 19 楼
彩雲追月
不及閣主人
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菜多过饭好多。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-09-06 01:03 | 20 楼
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简单容易
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-06 04:30 | 21 楼
山风流水
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最爱花生米
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-06 22:16 | 22 楼
ψ山村老师ζφ
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煮好的糯米饭
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-07 05:44 | 23 楼
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