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主治 : 用淮山茯苓煮汁再配合一些素菜來煮，不但藥味不重，且有很好的健脾益胃作用。 +tF,E^  
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食材 : ub%q<sE*  
淮山5錢 LWE !+(n  
茯苓4錢 =&'j;j  
素肚3両 l=yO]a\QZ  
雪耳1両 ) AIZE?oX  
冬菇6朵 :H{8j}"  
馬蹄4粒 ~+Y;jAdU  
雜菜粒 E {MSi"  
杞子1小撮 
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素上湯 o2L/8q.  
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調味 : ^B/{  
鹽適量 lbY>R @5  
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做法 : qJ!xhf1  
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1. 淮山、茯苓浸洗，用素上湯煮半小時，取汁備用。 K67x.PZ  
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2. 素肚、雪耳、竹笙、冬菇、杞子、雜菜粒分別浸洗；雪耳撕碎，冬菇去蒂，切塊；竹笙切塊，馬蹄去皮，切片。! 0=04:.%D  
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3. 燒熱油，依次倒入冬菇、雪耳、竹笙、素肚、馬蹄、雜菜、杞子炒香，再加入藥汁及調味，煮約10分鐘，待汁收乾即可盛入預先炸好的餛飩皮盛器中。

茯苓健脾宁心。

这个要试试