材料:虫草花(水发后)30克、黑木耳(水发后)300克、鸡油30毫升、
R$`%<Y3) juI)Do2_ 干葱(拍碎)25克、蒜头(去衣拍碎)25克、蚝油少许、盐适量。
@1D3E = %, S{9q 做法:虫草花和黑木耳洗净,温水浸泡,用清水冲洗干净,备用;
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mkq246<D~ 炸出的鸡油倒入干葱和蒜头,备用;
.Rt~d^D@ sL,|+>7T^M 黑木耳和虫草花上碟,淋上鸡油和蚝油,
w3#0kl *'*n}fM 以盐调味后拌匀,入蒸炉蒸8分钟至熟即可。
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