g^jJ8k,7( -TgUyv. 【材 料】
TZ'aNcGg 玉米粒 1罐
8/Mx5~ R 高麗菜 60公克
{B3(HiC 芹菜 60公克
`4LJ;KC( 韭菜 60公克
L_^`k4ct 胡蘿蔔 60公克
d<#p %$A4 豆芽 60公克
|"Z-7@/k$i 香菜 15公克
T8U[xu.> 蝦米 25公克
?1CJf>B > r&SO:#rOSM 【調 味 料】
ZPlPN;J^1 鮮雞晶 1大匙
Rb#/qkk/ 麵粉 300公克
mH)OB?+lq 蛋 3個
M+0x;53nz 水 500cc
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YI 5C B%=iL{ 【做 法】
AuAT]` "J& (:(: 1.芹菜、高麗菜、韭菜洗淨切段;胡蘿蔔去皮切條,備用。
[m\,+lG?)j (k8Z=/N~ 2.將所有調味料拌勻成麵糊。
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7aQn; 3.將作法1的材料及豆芽、香菜、蝦米與作法2的面湖混合均勻成蔬菜麵糊備用。
_%%yV >60"p~t 4.熱平底鍋,加入1大匙沙拉油熱勻,取適量作法3的蔬菜麵糊,放入平底鍋中,煎至兩面金黃,趁熱食用即可。