材料：土鱿（水发后）300克、泰式鸡酱100毫升、洋葱100克， f\Fub
L  
445}Yw5;9  
    姜汁、生粉、盐、菜油各适量。 FWv-_  
JJ5s |&}  
做法：鱿鱼切小块，沥干水分切花备用； lV/-jkR  
V8w!yc  
    洋葱去衣洗净切片备用； 3zU!5
tg  
|- l)$i@  
    开锅下油，下土鱿大火翻炒片刻，攒姜汁， L$^ya%2  
(a0q*iC%  
    加入洋葱片继续翻炒，然后下泰式鸡酱和少许水， y -j3d)T  
c`94a SnV  
    煮开后调味，勾薄芡即可。 j]\3>.  
j_\nsM7  
<RfPd+</  
    图片欠奉  ~{7/v  
iO)FZ%?"  
Zi5d"V[}T  
   

鱿鱼含有蛋白质、铁质和胶原质

此菜选用干鱿鱼 1|nB\ xgu  
W@ Z=1y  
干身、坚实、肉肥厚、体表略呈白霜为佳

不错的做法！

鱿鱼够营养

当零食！～

够营养 a
~*V  

泰式鸡酱？乜味道？偏咸定系偏甜啊？

很不错呢

Quote:

引用第7楼samuel于2009-10-27 00:27发表的: Q)6wkY+!  
泰式鸡酱？乜味道？偏咸定系偏甜啊？

BY4  R@)  
9{%g-u\  
IN|i)?rh  
2Ph7qEBQ22  
偏辣得唔得

Quote:

引用第6楼241798于2009-10-27 00:27发表的: -; us12S Z  
够营养 yul<n>X|  

Krp <bK6  
o0aO0Y  
=wIdC3Ph  
做咩事学我讲嘢

还真不错啊~