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闻名遐迩的四川特色小吃……四川凉面
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闻名遐迩的四川特色小吃……四川凉面
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ψ山村老师ζφ
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闻名遐迩的四川特色小吃……四川凉面
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凉面又称“过水面”，汉族面食。一般做法是将面条煮熟，用凉水冲洗控干，拌以酱油、醋、辣椒油等调料。凉面制作简单，清爽可口，多在夏季食用。
] {+M>i[
/M*\t.[ 46
凉面在各地有各地的吃法，各地有各地的口味，各地有各地的特色，如山东的“麻酱凉面”，广东的“鸡蛋凉面”，上海的“粗条凉面”，山西的“柳叶凉面”，兰州的“清汤牛肉凉面”等。在各地的凉面中，又以鲜香麻辣的“四川凉面”最为驰名。
>@"3Q`
yi-"hT`
各地的凉面千差万别，各具风味，就是偶家的这两碗四川凉面，口味也不尽相同呢。偶的这碗，酱油少、蒜末少、辣椒油多、醋多；他的那碗，酱油多、蒜末多、辣椒油少、醋少。真是各取所需，皆大欢喜！
,xe@G)a
<Z C^H
闻名遐迩的四川特色小吃……四川凉面
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-11 23:10 |
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HhzkMJR8
u6]gQP">I
水碱面、黄瓜、胡萝卜、火腿、木耳。
你说再见情人
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Posted: 2009-11-11 23:12 |
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你说再见情人
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小叮咛：
F6J]T6 Y
"N'W~XPG
面条别煮太软，太软不劲道，影响口感。
你说再见情人
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Posted: 2009-11-11 23:16 |
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味道不错哟。
你说再见情人
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Posted: 2009-11-11 23:16 |
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好吃的面食
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-11-11 23:50 |
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流口水了
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Posted: 2009-11-12 13:48 |
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山风流水
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配菜不少
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-11-12 20:32 |
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闻名遐迩的四川特色小吃
你说再见情人
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Posted: 2009-11-12 23:53 |
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kenkenkk
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很喜歡吃面條啊
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Posted: 2009-11-15 16:37 |
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山风流水
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明天午饭定好了
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-11-15 18:47 |
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鲜香麻辣的
你说再见情人
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Posted: 2009-11-17 13:03 |
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