蔬菜牛肉的做法

炖锅牛肉吧，拌饭、拌面条都很好吃啊，关键还很省事！而且牛肉里含有大量的铁，加上些蔬菜一起炖，营养多均衡啊。我虽然知道胡萝卜很有营养，但感情上还是不能接受那股味道，可炖在肉汤里就不一样了，再配上软绵绵的土豆，味道还真是不错呢！

原料: ";Lpf]<  
牛肉、土豆、胡萝卜、白萝卜、洋葱、香叶、红酒、盐、鸡精、生抽。

做法： <J" 7ufHSQ  
1、将洋葱切丝，胡萝卜、土豆切滚刀块、牛腩切块； c]3% wL  
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2、锅加热，倒入少许油，将洋葱炒香； $J}d6%   
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3、再倒入牛肉块，翻炒到变色； 2~<N  
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4、将所有蔬菜倒入，翻炒一两分钟； (T+fO}0  
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5、倒一杯红酒，喜欢红酒味道的话多些更好； ,[fn? s r  
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6、把所有材料转进炖锅里，加水，没过材料就好，再放几片香叶。中火煮开后，转小火变变炖，中间要撇几次浮沫； [gI;;GW  
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7、待牛肉烂后，加入一两勺生抽，再用盐、糖调料就可以出锅了。 0Yk@O) x  
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白萝卜我喜欢生着吃，脆脆的，口感很好。或者切块一起炖也可以的

挺不错的

贫僧是食斋的...我只食菜

将洋葱炒香

大块牛肉

营养多均衡啊