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沙姜酱爆鲜鱿
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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沙姜酱爆鲜鱿
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沙姜酱爆鲜鱿
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-04 13:07 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料：
,Ea.t s>
-4Y}Y5 9\
鱿鱼、洋葱、京葱。
ma?569Z8~0
GVn7#0x
调料：
A^%z;( 0p
GeZwbJ/?B
沙姜酱、食用油、料酒。
Y( D d7`c
NfS0yQPx
做法：
'_@=9 \<
\L6U}ZQ2V
1、鱿鱼剥去外膜除去内脏，洗净擦干；切成圈状；
'-gk))u>)
az0( 54M
2、洋葱，京葱分别切丝；
? nj _gL
~SP.&>Q>
3、锅中加适量油烧热，下洋葱丝，京葱丝爆香，下鱿鱼煸炒至发白（小鱿鱼的话只要1-2分钟）；
)v8;\1`s:
`Z]a 6@w~
4、下少许料酒，下适量沙姜酱翻炒至均匀包裹鱿鱼，即可出锅装盆。
你说再见情人
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Posted: 2009-12-04 13:08 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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注：
j$& k;S
Nki 18ud#
北美超市里出售的盒装冷冻小鱿鱼是处理干净的，非常方便；而且肉质软嫩鲜甜，一炒即熟；相比之下，国内超市常见的大鱿鱼更有嚼劲。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-04 13:08 |
2 楼
ManHand
我是一个大苹果！
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一淡两三条！！！
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2009-12-04 21:04 |
3 楼
山风流水
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酱爆比椒盐好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-04 22:10 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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小鱿鱼的话只要1-2分钟
你说再见情人
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Posted: 2009-12-05 21:59 |
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