材料：豆腐2砖、冬笋100克、光鸭400克、姜片20克、大蒜10克，
W~+!"^<n 6f5sIg 盐、鸡汤、卤水汁、胡椒粉各适量。
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!eov4" 做法：冬笋洗净切块，出水后用清水冲洗去除苦涩味；
$J;=Ux)$ Q%AS ;(d 光鸭和豆腐以卤水汁慢火浸熟，然后鸭斩件备用，
$+)x)1 t<EX#_i, 豆腐切小块备用；
HPd+Bd r,Y/4(.c7U 煮开鸡汤，下姜片、大蒜和笋，中火煮10分钟，
BHRrXC\ ,pGCgOG#}c 然后放入鸭件和豆腐，继续慢火煮5分钟，
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j 以盐、胡椒粉调味即可。
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