材料:椰子1个、玉米2个、红萝卜250克、鲫鱼1条、
E%.w6- L- '{ 猪瘦肉100克、生姜3片。
p1BMQ?=($ *A^`[_y 烹制:椰子去壳取肉,玉米、红萝卜洗净切段;
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M^iDe 鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水;
+VSq [P UnE[FYx 猪瘦肉洗净,切块。
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*]d[ 一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,
qj.>4d eb` ! 武火滚沸后改文火煲1小时,下盐即可。
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