材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、 D=dY4WwG  
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    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克， d3n TJX  
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    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。 46e;UUf!d  
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做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻， &Rn/c }[{  

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    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用； {[Yv@CpN  
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    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米， /H3,v8J@  
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    滚15分钟，然后调味，加入豆腐， n+!.0d}6  
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    慢火滚8分钟即可。 _$=xa6YA  
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最爱豆腐

我幻想到非常好吃。