材料:五花腩400克、梅菜(浸泡后)150克、蒜头(去衣拍碎)15克、
GS&iSjw Uf\,U8U B 葱段10克、姜片15克,
O;H|nW} i{2ny$55h 盐、八角、冰糖、老抽、豉油、蚝油、花生油各适量。
P`TJqJiY~ I|/\ L|vo 做法:五花腩洗净切件,以拍蒜和姜片,大火爆香备用;
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u.9syr 起锅爆炒梅菜,加入适量水、老抽、豉油、盐、蚝油、冰糖和八角,
"Kc1@EX= RElIWqgY 煮开后放入五花肉转中火焖40分钟,
y@2$sK3K 6X[Mn2wYW 加入葱段,收汁调味即可。
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