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山风流水
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 辣味煎封带鱼

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材料：带鱼400克、老姜20克、葱花10克， Mt%Q5^  
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    蒸鱼豉油、辣椒豉油、喼汁、盐各适量。 qP=a:R-  
5p3: 8G7  
做法：带鱼洗净沥干水，以适量盐涂匀，腌片刻。 $%ww$3  
zW.Ltz  
    开平底锅，爆香拍姜，下带鱼两面煎香至金黄， *0r!eD   
>gn@NJ2N  
    去掉姜和锅中的油，溅入蒸鱼豉油、辣椒豉油和喼汁， 2&A X_#P  
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    两边翻动数次至鱼熟，撒上葱花即可。 :&E~~EUW  
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    顶端 Posted: 2010-02-03 18:39 | [楼 主]
    山风流水
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    喼汁味道几古怪
    也可以清心
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    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2010-02-03 18:40 | 1 楼
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