蟹肉釀甜椒 _Ii=3Qsf  
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材料： i.-2 w6  
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熟蟹肉 1杯 ;oVOq$ql  
紅甜椒 1個 v`6vc)>8  
雞蛋 1隻 I:MrX  
方包 1片 ?D_}',Wx  
低脂芝士 2片 ,t'"3<^Jg  
芥醬 1/2茶匙 E2S#REB4  
鹽   1/3茶匙 e\*(F3r  
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做法： E^pn-rB  
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1 拆細蟹肉，將方包撕成小塊，連同蛋、鹽、芥醬混合成餡料。 T[cJ
  
2 紅椒切半去籽，再切成 4 小塊。 87+u`~  
3 釀入餡料，舖上芝士，於180度焗爐中焗約 5-10 分鐘。 p}X *HJq$  
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提示︰ uY3#,  
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1 想於烹調時少用脂肪，可選擇以焗爐焗製食物，無須加油。 q+w] Xs;  
2 紅椒含豐富維他命C，有助增強抵抗力以及維持微血管健康。

蛋白质颇高