蓝调粤语 » 美食情报站 » 陈皮豆豉焖塘虱
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不过尔尔
级别: 强的不是人

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 陈皮豆豉焖塘虱

0
材料：塘虱400克、蒜头20克，胡椒粉、麻油、老抽各少许， ouE/\4'NB  
W2Ik!wEe&  
    陈皮、豆豉、生粉、盐、糖、蚝油、花生油各适量。 dtT: ,&  
ki6L t  
做法：陈皮浸泡后切丝备用； ! *eDT4a  
[2$mo;E?  
    塘虱宰好切金钱片，以花生油煎至上色，取出备用； cTJi8f=g  
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    开锅爆香蒜头和豆豉，下塘虱小心翻炒， 1)o6jGQ  
YT`,f*t  
    下适量水、蚝油和陈皮，以盐、糖、胡椒粉调味， !*1 $j7`tP  
YWFq&II|Z  
    中火收汁，下老抽和麻油，勾薄芡即可。
等
顶端 Posted: 2010-03-12 20:31 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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确实很随意哦
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-03-12 21:07 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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我非常喜欢塘虱，很好味
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-13 01:01 | 2 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]
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塘虱的口感不错
等
顶端 Posted: 2010-03-13 01:51 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
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很( ^_^ )不错嘛！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-03-13 15:59 | 4 楼
猪哥
级别: 普通人

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睇到口水流
顶端 Posted: 2010-03-15 18:12 | 5 楼
地平线
级别: 新人

多谢发贴的人[2]
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咁样应该会好食
顶端 Posted: 2010-03-15 18:49 | 6 楼
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