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zmalqp 级别: 强的不是人 [12541] 精华: 0 发帖: 9379 威望: 121 点 银纸: 35349 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:2786(小时) 注册时间:2007-06-07 最后登录:2024-08-23	小 中 大 引用编辑 只看 复制  黄金菇烧蹄筋 0 黄金菇烧蹄筋 g(mxhD!k   ~_'0]P\   原料：水发玉兰片、黄金菇各25克，牛蹄筋300克，牛肉汤1000毫升，植物油、香油、淀粉、白胡椒粉、蒜苗、盐、米酒、酱油各适量。 Hl4\M]]/&   制法： }0$mn)*k   1、牛蹄筋洗净后切成长条，放入开水锅中煮熟，捞出沥水过油后捞起沥油。 }ppVR$7]0   2、锅内注油烧热，放入牛蹄筋，加米酒、酱油、盐煸炒，添入牛肉汤，小火煨至牛蹄筋烂透，放入玉兰片、黄金菇、蒜苗，熟后用淀粉勾芡，淋入香油装盘，食用前撒上白胡椒粉即可。
	顶端 Posted: 2010-04-25 12:01 | [楼 主]

不过尔尔 级别: 强的不是人 [5048] 精华: 0 发帖: 5460 威望: 121 点 银纸: 5 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:97(小时) 注册时间:2010-02-03 最后登录:2017-03-01	小 中 大 引用编辑 只看 复制   黄金菇好东东
	本帖最近评分记录： 银纸:20 | 操作人: hk8844 | 理由: 银纸:20 | 操作人: hk8844 | 理由: 银纸:10 | 操作人: hk8844 | 理由: 等 顶端 Posted: 2010-04-25 16:35 | 1 楼

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