咖啡愛奶茶
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 芝麻雞

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芝麻雞 J'W6NitMr  
【材料】 /g@!#Dt  
En yx+]9  
雞腿肉四百八十克 pwr,rAJ}$j  
冰糖一百二十克 Bg {"{poy  
芝麻一湯匙(炒香) a%cCR=s=  
生粉一杯(撲粉) !{jDZ?z{h  
水三分二杯 ,5.ve)/dE  
【醃料】 e2~&I`ct  
雞蛋半隻 G[GSt`LVS`  
幼鹽半茶匙 X)P9f N~7  
雞粉一茶匙
;.+sz(:hm  
【調味料】 [BWA$5D)Ny  
白醋半湯匙 .*+%-%CbP  
【做法】 v,^2'C$o  
(一)雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。 }N dknut,  
(二)將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分,待用。 ]hRCB=G  
(三)將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠濃身,將雞球回鑊快手兜勻, K_; '-B  
(四)趁熱撒下炒香芝麻即可供食。
顶端 Posted: 2010-04-26 11:27 | [楼 主]
不过尔尔
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还是白切好
顶端 Posted: 2010-04-26 19:58 | 1 楼
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