特色： El}~3|a?  
營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。 J;fbE8x  
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用料面餅用料： xqT} 9,  
麵粉250g 9'X "a  
酵母1茶匙（5g） x+sSmW  
鹽1/2茶匙（3g） *`s*l+0b  
油3湯匙（45ml） B <Jxj  
水100ml _576Qa'rm  
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餡用料： TGpdl`k\T  
大黃800g（切片） W__$ i<1  
杏仁片60g UeUOGf ,  
淡奶油300ml 5G<`c  
雞蛋3枚 |}l/6WHB  
草莓果醬150g `[=/ f=Q}  
糖粉150g ='#7yVVcs  
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面餅做法： |r*y63\T  
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。 rl"yE=  
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。 X56.Y.  
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 NR^Z#BU  
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餡做法： ?r0>HvUf!l  
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。 q|.0Ja  
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。 (Q"s;g  
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烤制方法： +
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烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。 -z/>W+k  
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小貼士： %F*h}i  
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。

不大喜欢

原来是小食