蓝调粤语 » 美食情报站 » 鸡壳滚鲜草菇龙须菜汤
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石头记
级别: 强的不是人

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 鸡壳滚鲜草菇龙须菜汤

0
材料：龙须菜400克、鲜草菇150克、鸡壳1副、 *(1 <J2j  
}:c~5whN  
    猪瘦肉50克、火腿50克、生姜3片。 u9KT_` )  
r u2M"]T  
烹制：各物分别洗净。 {+_p?8X  
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    草菇在基部界“十”字，置沸水中稍滚片刻， e,p*R?Y{[  
O.X;w<F/V  
    再洗净鸡壳、瘦肉、火腿和姜下瓦煲， 加水2500毫升， jQm~F` z  
c}n66qJF5  
    武火滚沸后改文火煲1小时，汤下铁镬滚沸后， 9#P ~cW?  
A32Sdr'D  
    下龙须菜滚至刚熟，调入适量食盐即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-30 13:33 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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名字很长，想试试
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-30 21:46 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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    顶端 Posted: 2010-05-30 22:30 | 2 楼
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