材料：肉排400克、菜椒100克、洋葱50克、蒜头15克， ogeRYq,g  
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    喼汁、芥辣、酸甜汁、面酱、蚝油、盐、糖、 dYyW]nZ&  
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    生抽、米酒、胡椒粉、花生油各适量。 >h[(w  
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做法：肉排洗净斩件，以盐、糖、生抽、米酒拌匀备用； m;h<"]<  
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    菜椒去籽洗净，切件备用；洋葱洗净切片备用； lf8xL9v  
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    锅烧热后下油，将肉排煎香至上色，取出， y#bK,}  
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    烧热砂锅，放入洋葱、蒜头和排骨， &A"e,h(^  
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    加入所有的酱料，以盐、胡椒粉调味， U"B.:C2  
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    大火不停地搅拌至肉排全熟，放入菜椒， `r]TA]DR  
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    继续搅拌片刻即可。

可以捞饭食

做法有点复杂