原料： )c'E9ZuZ>d  
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　　新鲜水面。 M6Np!0 G  
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　　调料： DZ\K 7-  
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　　碎米芽菜、油炸花生、香炸辣椒油、麻油、葱花、蒜蓉、酱油、糖、醋、花椒粉、鸡精、芝麻、色拉油、花生油。 57gt"f  
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　　做法： CS(2bj^6D  
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　　1、花生放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎; %9Z0\ a)[  
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　　2、锅中加大量水烧沸腾后，放入面条，煮至断生; ctjQBWE  
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　　3、用漏勺将面条捞起，放入菜篮里，甩干水分; NRp  
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　　4、将面条放入干净锅中，倒入色拉油拌匀，挑起面条再用力在锅内摔打，使面条互不粘连; `8RKpZv&  
N)R5# JX  
　　5、相继加入麻油，蒜蓉，辣椒油，花生油，同操作4; C1UU v=|  
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　　6、最后加入其他剩余调料，铺上厚厚一层花生芝麻碎，碎米芽菜与葱花，拌匀即可。

给四川的朋友们

好油腻喔