社区服务
道具中心
勋章中心

风格切换
yydzh
blue
wind

短消息
收件箱
发件箱
消息跟踪
写新消息

控制面板
控制面板首页
编辑个人资料
查看个人资料
好友列表
用户权限查看
交易币管理
积分转换
特殊组购买
收藏夹
我的主题

统计排行
基本统计信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线统计
会员排行
版块排行
帖子排行

本页主题: 铜锣烧打印 \| 加为IE收藏 \| 复制链接 \| 收藏主题 \| 上一主题 \| 下一主题

Kelvin...^_^... 在线时间：1618小时
在线等级：17级
升级剩余时间：82小时

最緊要開心

级别: 论坛巡警

[4878]

小中大引用编辑只看复制

铜锣烧

图片：

　　原料：

　　鸡蛋4个、白砂糖200克、蜂蜜1大匙、低筋面粉250克、泡打粉1勺、水8大匙。

　　做法：

　　1、鸡蛋和白砂糖混合，用手动打蛋器打匀;

　　2、加入蜂蜜，水，继续打匀;

　　3、加入过筛的低粉和泡打粉，继续搅匀成面糊;

　　4、平底锅不用加油!(不用加油切记)把平底锅加热，舀起一勺面糊，倒在锅内，呈圆形即可，加热一会后，面糊表面会出现很多大大的泡泡，这时候可以用勺子轻轻的起起边(具体动作如下图示)，感觉底面基本不沾之后就可以用铲子反面了，把有泡泡的一面朝下，继续烙一会，出锅即可;

　　5、饼饼烙好之后，中间抹上豆沙就是成功的铜锣烧了，也可以根据自家口味随便抹点啥，俺还抹了一个沙拉酱的，一个巧克力的，都不错，其实这饼口感嫩嫩的直接吃也很好吃的。