蓝调粤语 » 美食情报站 » 豆腐煲泥鳅鱼汤
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石头记
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 豆腐煲泥鳅鱼汤

0
材料：豆腐2大块250克、泥鳅400克、生姜3片。 aN n\URR  
?&v+-4%4PI  
烹制：豆腐漂洗净、切块；泥鳅用热水或盐洗去黏液，宰洗净， 0V:7pSC{P  
F/1B>2$`  
    煎至微黄，溅入少许清水。 R Ptc \ 4  
(vL-Z[ M!  
    一起放进瓦煲，加入清水2000毫升， v 8=7  
gzdR|IBa  
    武火滚沸后改文火煲1小时，下盐即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-22 18:17 | [楼 主]
石头记
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清利湿热、宽中益气
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-22 18:18 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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試兩碗吧
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-22 21:43 | 2 楼
    石头记
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    泥鳅是好东西
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-22 22:32 | 3 楼
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