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清炖鱼

图片：

　　原料：

　　鲤鱼1条，油、葱、姜、蒜适量、干辣椒丝少量、大料2粒、酱油、盐、水。

　　做法：

　　1、准备材料。老公爱吃鱼泡，多要了些鱼泡，我一口不吃;

　　2、油热炝锅;

　　3、加适量酱油，添水;

　　4、添水后，放入鱼块，盖锅盖大火烧开，转小火继续炖10几分钟即可;

　　5、出锅前加盐，放香菜。