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菜肉元宝馄饨
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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菜肉元宝馄饨
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菜肉元宝馄饨
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-07-20 17:26 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料：
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肉馅100克、青菜200克、鸡蛋半只、姜末5克、生抽5ml、葱5克、盐3克、芝麻香油10ml、料酒5ml。
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面皮：
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面粉150克、水60克、盐1克。
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做法：
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1、青菜先洗净，锅中水烧开，放入一点香油和盐，将青菜下锅焯水；
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2、取出切碎，放在一个小容器中；
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3、肉馅加入半只鸡蛋，生抽，姜末，葱末，料酒，香油，和青菜搅拌好，盐最后放；
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M7Z&t'=
4、混合好的样子；
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H/W&a2R^P
5、面粉150克，水60克，盐1克，做成面片；
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Bk.`G)t
6、用小瓶子的上半部分压成馄饨皮；
你说再见情人
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Posted: 2010-07-20 17:26 |
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ψ山村老师ζφ
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7、取一个馄饨皮包入菜肉馅；
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8、全部捏紧；
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sj @'C@oK
9、两边再捏好了；
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10、做成功的菜肉馄饨；
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11、将刚才烧青菜的水烧开；
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12、下入馄饨，汤中调好味即可。
你说再见情人
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Posted: 2010-07-20 17:28 |
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ψ山村老师ζφ
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不错，喜欢这样吃
你说再见情人
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Posted: 2010-07-20 17:29 |
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