蓝调粤语 » 美食情报站 » 三寶釀青瓜
便宜月租流量卡合集 9元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无
本页主题: 三寶釀青瓜 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 三寶釀青瓜

0
材料 &v<Am%!N  
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）     2條 2G)q?_Q4S  
紅蘿卜碎     半大匙 #iP5@:!Wm~  
材料A #]lK!:  
肉碎     250克 a_o99lP  
蝦仁     130克 Ys@G0}\3G  
蔥（切碎）     1棵 ]?(_}""1  
蝦米（炸脆打碎）     20克 vs(x; zpJ  
材料B ' +E\-X  
鹽     3/4小匙 =x} p>#o,J  
糖     半小匙 z*G(AcS)  
胡椒粉     1小匙 l]z=0  
麻油     1小匙 ,w0Io   
蛋白     1粒 S~Yu;  
玉蜀黍粉1小匙 6:qh%ZR  
調味料 Kp%:\s,lO  
蠔油     1大匙 w4 j,t  
麻油     1小匙 eWTbHF  
玉蜀黍粉（勾芡）     適量 Qs;MEt1  
 : 5<u!-}  
做法 ]$i~;f 8I  
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。 +<w \K*  
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。 }g_\?z3gt  
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。
顶端 Posted: 2010-09-03 21:47 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

OKAY LA
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-03 23:51 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.018500(s) query 6, Time now is:08-14 13:02, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.com Corporation