1斤鸡翼 1块僵片 1羹老抽 1羹糖 1羹烧酒 3 or 4羹生抽 and 水
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1\AcceJ|(w 将D鸡翼切成3份
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_@x 僵片落镬同鸡翼一齐抄 抄到甘上下(表面差5多熟) 落烧酒继续抄到表面熟晒
bIzBY+P 落小小水煮 盖上盖 煮到水干 上碟
? :A%$T 洗干净只镬 落糖 等D糖熔到甘上下 落鸡翼落去抄(帮助上色) 落生抽;老抽;水
#iRd2Qj% 落去煮 盖上盖 煮到剩翻DD汁之后 上碟
p _2Y c]8 搞掂
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