健康营养的苹果全餐
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一. 苹果通心粉 VE1 B"s</ jrT5Rw_}q 材料 GY 4?}T^s {` Bgxej
f 通心粉干60公克,绞肉70公克,洋葱30公克,胡萝卜25公克,青豆仁25公克,绿花椰50公克,苹果(半颗)70公克,油2茶匙。 ?-[.H^]s~ LyR to 调味料 ,9Y{x *kE2d{h^=C 盐1/2茶匙,味素1/4茶匙,蕃茄酱2茶匙,糖1茶匙。 S*~v9+ 9Y&,dBj+ 作法 sI4Ql0[ 8" l9W= 1.通心粉先煮熟后,放进冷水后,沥去水份,备用。 ]etLobV 1^rODfY 0 2.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。 6O2 r5F$T C^I
h"S 3.胡萝卜切丁,青豆仁,绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。 os*QWSs |9.`qv 4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟后,加入上项材料,拌匀后加调味 <_&tP=h zB`)\ 2ijw g~_@ 二. 苹果色拉 j4RM'_*G BoJ@bOe# 材料 3{B`[$ =+ `I%>wc 富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两 KY$6=/?U_ sXxF5&AF0 调味料 E8#r<=(m "P;_-i9O 色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许 A;Rr#q< "Wd?U[[ 作法 ?'uxYeX6 2^N
4( 1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。 |mvy@
hm tkU"/$Vi\ 2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。 [P`t8 "2:]9j 3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。 kK+<n8R2 Cn4o^6? " Z7?C^m 三. 苹果菠萝饭 Q-78B'!= e(E6 t_ 材料 X?5M)MP+I /N(L52mz 白饭3/4碗,富士苹果1/2颗,火腿45公克,菠萝二片,青豆仁10公克,肉松10公克,色拉油2茶匙。 )u~LzE]{_ :=x-b3U 调味料 JJlwzH %Z?2
.) 盐1/2茶匙,味素1/2茶匙。 zM?JLNs]<{ (.Y
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"j 作法 >en,MT| T.nY>Q8 1.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥去水份,备用。 2lPj%i 5 :{NvBxc[ 2.火腿、菠萝片切丁,青豆仁烫熟。 VaQqi>;\ IKSe X 3.起油锅,放进色拉油,将白饭、火腿丁、苹果丁、菠萝丁,以大火快炒,加入调味料拌炒后,再加进青豆仁略炒后盛起。 cd,)GF BhC.#u/
++ !BSQ e 四. 苹果汉堡
((L=1]w "1P8[ 材料 xJ H]>#XJ sp*_;h3' 汉堡一个、华盛顿富士苹果1/2颗、冷冻汉堡肉一片(二两),莴苣菜一片(10公克)。 {iiHeSD E?san;Ku 调味料 . zf#S0y%( b
oAu 西红柿酱1/2茶匙、色拉酱1/2茶匙。 NFpR jC? w7}m
T3p,) 作法 0X =Yly*m@ & xOEp 1.苹果洗净切薄片,浸泡盐水后沥去水分,备用。 o#Q0J17i? V~p/P 2.莴苣菜一片洗净,备用。 ZnDI
J&S _r0[ z 3.汉堡肉煎熟。 d>@&[C!28 !ckmNE0 4.汉堡烤热,夹进上述材料及调味料即可。
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