盐水沾西瓜块
>HcYVp~G 主料：西瓜瓤、食盐。
|7QVMFZ 制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
{5QosC+o6Q 特点：格外清甜又解暑。
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QT1: > k wX)efLmyhY 薏米煲西瓜
O1?B{F/ e 主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。
;48P vw>g} 制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。
\;-=ODC 特点：清热去湿，味甘。
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\<5]k] 'bB>$E 凉拌西瓜
#Rin*HL## 主料：西瓜皮
5jn$ 7iE` 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
7$+P|U 特点：清爽不腻。
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[as-3&5S uX[O,l^} 辣炒酸西瓜
e1%rVQ(v 主料：西瓜皮、豆豉、洋葱。
]`zjRRd 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。
v7 8&[ 特点：开胃消滞。
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9N: c v]WH8GI 煎西瓜皱饼
!~K =#"T 主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。
V.;:u#{@-Q 制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
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:v#k&Uh3y OlEpid'Z 鲜榨西瓜汁
j';n8|Y9 主料：西瓜瓤
h`?y 2?O 制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
k(zs>kiP 特点：颜色鲜艳，口感甜润。
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