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材料 EEo I|  
帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩] JT~Dr KI_  
皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] )vpYVr-  
蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] ggm'9|  
士多啤梨 2 粒 [切塊] >3~)2)Q  
奇異果 1 個 [切塊] bUds E1f  
夏威夷果仁 2 滿湯匙 C\vOxBAB  
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調味 M*C1QQf\N  
芡汁： }Z t#OA $  
李錦記蒸魚豉油 1 湯匙 K4+|K:e  
檸檬 汁 1 湯匙 N R4\TU  
檸檬皮碎 1/2 個 -t>"s'kv  
水 4 湯匙 qZ +K4H  
糖 3 湯匙 H S
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粟粉 2 茶匙 LR\8M(rtvH  
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製法 DL,]iJm  
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1. 帶子及蝦放入沸水中略煮，瀝乾。 G;/l[mvh,  
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2. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃，加入芡汁煮至汁濃，拌入水果及夏威夷果仁，炒勻至熱透。

好多水果呀