材料:猪骨髓100克、枸杞叶400克、蒜头(去皮)1粒、姜片30克,
l$gJ^Wf2gY i{fw?))+ 姜汁、米酒各少许,盐、鸡汤、花生油各适量。
M7/5e3 *|y'%y 做法:猪骨髓以姜汁、米酒飞水,切1CM段状备用;
tx5bmF;b) LA6XTgcu 枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用;
mW"e `j{3|C= 开锅,烧开鸡汤,下姜片、蒜头,
PA^*|^;Xh +ywz@0nx 滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开,
{ 4j<X5V 5;XC!Gz 最后以盐调味即可。
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