蓝调粤语 » 美食情报站 » 大碗金银(鱼面筋,鸡蛋白,黑木耳)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 大碗金银(鱼面筋,鸡蛋白,黑木耳)

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图片：
大碗金银(鱼面筋,鸡蛋白,黑木耳)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-04 15:27 | [楼 主]
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大碗金银 4#o` -vcW  
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原料：鱼面筋250克，鸡蛋白200克，黑木耳100克，小葱花少许 BjShK+Y  
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调料：色拉油、葱姜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽、香油各适量 Tb}b*d3  
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做法：1、鱼面筋、黑木耳分别焯水，鱼面筋、鸡蛋白滑油备用。 Zy<0'k%U  
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    2、锅内油热，煸香葱姜末，烹料酒，加高汤．放入鱼面筋煮3分钟，再放入鸡蛋白、黑木耳，加盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽调味，大火炖5分钟，撒小葱花，淋香油出锅。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-04 15:27 | 1 楼
山风流水
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用了色拉油
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-05 00:27 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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这两样搭配很好吃
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-05 01:35 | 3 楼
山风流水
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鱼面筋不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-06 19:57 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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黑木耳分别焯水
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-07 23:33 | 5 楼
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