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山风流水
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 辣油鱼

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材料：魭鱼片300克、蛋清1只，姜片、葱花、拍蒜各15克，芽菜100克， 'X`Z1L/  
D6sw"V#  
    盐、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、花椒、干辣椒、菜油各适量。 d2 ^}ooE  
N%y i4  
做法：魭鱼片以胡椒粉、蛋清、料酒、盐腌制备用； \oQ]=dDCd%  
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    开锅烧开油，放入姜片、蒜头、豆瓣酱、一半的花椒和干辣椒爆香， Y?T{>"_ W  
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    倒入500毫升水煮开，放入鱼片烫2分钟， ]T4/dk&|o^  
'Ts:.  
    倒入装有芽菜的盘上，再烧开油， ^NW[)Dq1<  
n/H OP  
    放入剩下的一半花椒和干辣椒爆香，倒在鱼片上， f^WTsh]  
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    最后撒上葱花即可。 \U~4b_aN  
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    图片欠奉 V|7YRa@  
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29R-Up!SVN  
   
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-04 21:35 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

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富含维生素
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-04 21:36 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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直接变成油煮鱼了
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-05 13:27 | 2 楼
山风流水
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好吃的鱼
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-05 20:42 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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很鲜美吧！！！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-07 10:20 | 4 楼
山风流水
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应该是很辣
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-07 20:12 | 5 楼
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