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 外软内酥的又一典范:杂粮煎饼

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图片:
原料: ir^%9amh  
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全麦粉50克,面粉50克,玉米面50克,水230克,葱50克,韭菜100克,鸡蛋3只,火腿肠2根,盐少许,甜面酱少许,油少许。
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  • 你说再见情人
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    顶端 Posted: 2010-01-16 14:26 | [楼 主]
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    图片:
    做法: $)w9EGZ  
    9os>k*  
    1、所有材料准备好,上面撒点盐; 9V5}%4k%+  
    ,,_$r7H`  
    2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末; X w vH  
    oWg"f*  
    3、面用水搅拌成糊状;
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2010-01-16 14:27 | 1 楼
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    图片:
    做法: %YhM?jMW  
    REaU=-m-  
    4、锅中刷一点油,摊成薄饼,饼要摊得薄一点,这样才好吃; 1638U 1  
    R{X@@t9@  
    5、上面倒入鸡蛋一个,摊平,光用平时的锅铲是不行的,要用那种有一点象三角形的铲子,手拿的,大概10厘米的样子; u*:;O\6l  
    XoO#{7a  
    6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼,脆饼,我昨天有说做法了,大家看一下,这也是关键,外面软里面脆全在它了; "T?hIX/p _  
     q\xT  
    7、四周刷上甜面酱,甜面酱是关键,不能少; L)!9+!PKD  
    AD=qB5:  
    8、乘热裹好即可,如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。
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    顶端 Posted: 2010-01-16 14:27 | 2 楼
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     ....Re:外软内酥的又一典范:杂粮煎饼

    图片:
    ....
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    顶端 Posted: 2010-01-16 14:28 | 3 楼
    山风流水
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    杂粮不妨多吃
    也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2010-01-16 17:16 | 4 楼
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    如果喜欢辣的可以加点辣椒酱
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    顶端 Posted: 2010-01-17 01:41 | 5 楼
    ManHand
    我是一个大苹果!
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    简单好食
    欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
    顶端 Posted: 2010-01-17 22:10 | 6 楼
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    这也是关键
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    顶端 Posted: 2010-01-20 11:03 | 7 楼
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