冬蟲草海參乳鴿湯 -xHR6  
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冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海參補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。 }gkLO TJ/,  
材料 $xWwI(SaB  
乳鴿-------1隻 UH!(`Z\C  
海參（發透）------400克 1,wcf,  
冬蟲夏草（浸泡）------適量 lnyb4d/  
紅棗（去核）------4粒 = x8[%+  
豬胯肉-------1只 fkZHy|m  
生薑-------1片 k`:
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製法 qdix@@  
1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。 q6>eb  
2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。 ZM.'W}J{*  
3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。 f;{Q ~  
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調味 f7x2"&?vg  
鹽------1/2茶匙

好汤一个